I VINI ARCHEOLOGICI DI GUALANDI

Details
Date:

Giugno 6

Time:

08:30 pm

Event Category:

Vari

Venue

Vineria Fuoriporta

Crema, Italy

Il Podere Gualandi si trova a Montespertoli, comune di poco più di 13 mila abitanti, nelle vicinanze di Firenze.
Guido Gualandi, vignaiolo-archeologo, esprime, con il suo lavoro, passione e amore incondizionato per il vino. Seguendo una filosofia di lavorazione minimalista, coadiuvata da metodi biologici certificati, Guido ha unito il trasporto per l’archeologia a quello per il vino e si è impegnato, fin dagli inizi, nel recupero di vitigni autoctoni dimenticati e a rischio estinzione, come il foglia tonda, andando anche a rispolverare metodi di vendemmia e vinificazione di epoca etrusca e romana.

In degustazione :

Foglia Tonda 2014

La Danza del Fauno 2018

Il Pugnitello 2017

Il Sangiovese 2015

Il Chianti 2017

Il Gualandresco 2015

Vinum Bianco di Toscana 2018

Vinsanto 2011

La serata vedrà la presenza del produttore Guido Gualandi.

Giovedì 6 Giugno 2019,ore 20.30,

Presso la Vineria Fuoriporta, via Matteotti 15 Crema, il costo della serata è di € 35,00

Numero dei posti limitato ed aperto solo ai VOG soci .

Per informazioni ed iscrizioni vog@vistaolfattogusto.it oppure 3296765397 Ambasciatrice VOG Cremona Delfina Piana

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